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江西米粉的做法
作者:会昌县鲜良食品有限公司 发布于:2016/9/13 16:59:26 点击量:

        江西米粉的做法 营养价值富含淀粉,矿物质,各种人体所需维生素等

        做法:第一步(准备)1,浸泡:先用凉水浸泡,泡软即可(5小时左右)2,煮粉:把 水烧开后,加入浸泡的米粉,煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟3,冲凉:把煮好的米粉用凉水冲一下,虑水放置待用 制作方法制作方法第二部:(加工食用)1,蛋炒粉:往锅中放入热油,加入鸡蛋煎好,再加入前3步备好的米粉,加入食盐、五香粉、辣椒末、

        酱油、香葱等调味 料,翻炒几遍即可食用2,煮粉:把前三步备好的米粉放入热水中热一下,捞出放入碗中,加入热汤(排骨汤、鸡汤、牛肉汤等),加入食盐、香油、香葱等即可食 用3,拌粉:把前三步备好的米粉放入热水中热一下,捞出放入碗中,加入牛肉酱、咸菜、辣椒、酱油、香油、食盐等调料即可.

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